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【西藏鑫旺藥食同源】清脂養胃藥膳四則

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一、人參煨豬肚:豬肚1個,人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內,用線縫合。沙鍋內加水,將豬肚放入鍋內,先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛溫食。

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【西藏鑫旺藥食同源】“平民中藥”助養生

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進補,很多人首先想到人參、鹿茸、冬蟲夏草等,價格不菲。中醫專家指出中藥養生在生活中很實用,也很常用,藥茶、食療等?;嵊玫?,百合、枸杞、陳皮、大棗等“平民”中藥,若能使用得當,可保健養生。

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